本专业主要研究作物育种、栽培、生产、加工、病虫害防治等方面的基本知识与技能，进行农作物的良种繁育和生产加工等。

主要课程：植物生长与环境、作物栽培技术、作物遗传育种技术、作物病虫害防治技术、作物种子生产技术、种子生产与检验技术、田间实验与统计分析、农产品贮藏与加工、农业机械与设施、土壤营养测试等。

该专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握园艺植物生产、管理、经营等基本知识，具备园艺植物栽培、养护管理、组织生产与技术文本撰写、园艺设施、机械使用与维护及市场营销能力，从事园艺植物栽培、养护、育种及良种繁育、应 用性试验、科技开发和农业技术推广等工作的高素质技术技能人才。

主要课程：园艺基础、植物学基础、园艺设施、农科化学基础知识、遗传与育种、土壤与肥料、农村经济管理、植物病虫害防治基础、微生物基础等

主要研究茶树的栽培以及茶叶的生产、加工、检验、审评、营销等方面基本知识和技能，进行茶树培育、茶叶生产与贸易、茶叶质量评测等。例如：茶树的栽培与采摘，绿茶、乌龙茶等不同茶叶的筛选与加工，茶叶质量等级的检测、评定与管理等。

主要课程：茶树栽培、茶叶制造技术、茶叶审评与检验、茶叶贸易、茶叶机械、茶树病虫防治、茶文化、农业生物技术、茶树育种技术、农业新技术推广、农业经济管理、果蔬栽培技术、绿色食品生产工艺等。

该专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握动物营养与饲料、畜禽环境卫生、动物遗传繁育、畜禽饲养管理及疾病诊疗基本知识，具备畜禽饲养管理、选种繁殖、日粮配合和畜禽主要疾病的预防及诊疗能力，从事畜禽的日粮配合、饲料加工、环境调控、繁殖改良、饲养管理、疾病防治等工作的高素质技术技能人才。

主要课程：兽医基础、家畜解剖基础、动物生理基础、动物营养基础、动物遗传基础、动物繁殖基础、农科化学基础知识、家畜环境卫生与设施、农村经济管理等。

工程造价专业培养德智体美全面发展，具备扎实的高等教育文化理论基础，适应我国和地方区域经济建设发展需要，具备管理学、 经济学和土木工程技术的基本知识，掌握现代工程造价管理科学的理论、方法和手段，获得造价工程师、咨询（投资）工程师的基本训练，具有工程建设项目投资决策和全过程各阶段工程造价管理能力，有实践能力和创新精神的应用型高级工程造价管理人才。

主要课程：西方经济学、土木工程概论、材料力学、结构力学、工程经济学、经济法、工程项目管理、工程招投标与合同管理、会计学、财务管理、建筑定额与预算、工程设备与预算、安装工程预算、建筑电气施工预算等课程以及课程设计等。

水利水电工程管理主要研究管理学、水利工程项目管理、水利工程档案资料管理等方面的基础知识和技能，在水利水电工程管理领域进行水库调度管理、水利水电工程施工管理、招投标文件编制、水资源调度与管理等。

主要课程：水利分析与计算、工程地质与基础工程、水工建筑基础知识、水利工程施工技术、水利工程造价、建筑材料与检测、水利工程招投标、工程档案资料管理、施工质量验收、管理学基础、水利工程管理、水利水电工程项目管理等。

计算机网络技术主要研究计算机网络和网络工程等方面基本知识和技能，进行网络管理、网络软件部署、系统集成、网络安全与维护、计算机软硬件方面的维护与营销、数据库管理等。

主要课程：计算机网络、网页设计与脚本语言、计算机组装与调试、路由与交换技术、动态网站开发与实践、企业网络构建、网络服务器配置、Linux操作系统应用、Internet网络编程、网络安全。

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握电工、电子、电机、电力系统基本知识，具备发电厂、变电站电气设备安装调试、检修、维护和用电检测与管理能力，从事发电厂、变电站安装调试、运行维护、检修、用电检测与管理等工作的高素质技术技能人才。

主要课程：电工电子技术、电机学、电气设备、电力系统分析、电力系统继电保护、高电压技术、电气二次回路、电力系统自动装置、电气运行、变电站综合自动化、发电厂计算机控制等。

建筑工程技术主要研究力学、建筑学、建筑工程技术、工程管理等方面的基本知识和技能，进行建筑工程的施工、组织、监测、管理等。

主要课程：建筑制图、建筑材料、房屋建筑学、建筑力学、建筑结构、建筑施工技术、建筑施工组织与管理、土力学与地基基础、建筑CAD、建筑测量等。

建筑工程管理专业具有管理学和工程学的双重属性，以建筑工程管理为依托，兼顾工程管理，培养具备管理学、经济学和工程技术的基本知识，掌握现代管理科学的理论、方法和手段，能在国内工程建设领域、酒店工程领域从事项目决策和全过程管理的复合型中级管理人才，尤其在酒店项目的建设及运行中从事工程管理及设备管理的中级管理人才和技术应用型人才。

主要课程：公共基础、土木工程制图、工程测量、建筑材料、工程力学、结构力学、房屋建筑学、混凝土及砌体结构、土力学及地基基础、建筑施工、建筑工程定额与预算等。

汽车制造与装配技术主要研究汽车结构、汽车维修、汽车装配与调试技术等方面的基础知识和技能，在汽车制造与装配技术领域进行汽车制造、装配、调试、品质控制等。

主要课程：机械制图、工程材料与成型工艺基础、机械设计基础、电工电子基础、汽车结构、汽车制造工艺学、汽车维修、汽车检测技术、汽车电子技术、金工实习、机械设计基础课程设计、汽车制造工艺与装备课程设计等。

计算机应用技术主要研究计算机系统管理、应用软件开发、网络管理、信息系统管理和网站建设等方面基本知识和技能，进行数据库应用开发、网站配置与测试、网站运营与维护、技术服务等。

主要课程：计算机基础、计算机系统组装与维护、网站规划与制作、数据库原理与应用、微机原理、计算机网络技术、C/Java语言程序设计、平面设计与制作、NET程序设计、图形图像处理技术等。

护理主要研究人体生理病理、基础医学、临床护理、预防保健等方面的基本知识和技能，在各级医院、社区卫生服务中心、养老院等进行临床护理、社区护理和康复保健等。

主要课程：人体解剖学、组织胚胎学、病理学、药理学、护理学基础、内科护理学、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学、健康评估等。

药学主要研究药剂学、药理学、药物化学、药物合成、药物分析等方面的基本知识和技能，进行药品的研发、生产、加工、质检、销售、管理等。

主要课程：中医学、方剂学、药事管理、临床药理学、药物合成、生物化学与分子生物学、生物药剂学与药物动力学、临床药物治疗学、药物分析方法等。

口腔医学技术主要研究口腔医学、口腔修复学、口腔材料学、义齿工艺等方面的基本知识和技能，进行口腔修复体和矫正器的制作、加工、修复与管理等。

主要课程：口腔解剖生理学、口腔材料学、口腔修复学、固定义齿工艺技术、可摘局部义齿工艺技术、全口义齿工艺技术、口腔医学美学、口腔内科学、口腔外科学、口腔正畸学等。

医学影像技术主要研究基础医学、临床医学、人体断面解剖学、医学影像技术与设备等方面的基本知识和技能，进行医学影像的检验与诊断以及相关设备的维护管理等。

主要课程：医用物理学、影像物理基础、电子学基础、人体解剖学、病理学、人体断面解剖学、医学影像设备学、医学成像技术、医学影像诊断学、介入放射学等。

主要研究如何通过计划、决策、控制、考核、监督等管理活动对资金运动进行管理，学习会计、财务、税务筹划等专业理论知识，掌握基础会计、国家税收、证券投资分析、财务报表分析等内容。

主要课程：基础会计、管理学、西方经济学、财务管理、国家税收、财务会计、成本会计、证券投资分析、财务报表分析等。